全国招生热线:  020-85526831  85670997   22810586   22810186 
当前位置:广东英卫培训中心 >> 广东商学院自考专升本餐饮管理专业—广州招生

广东商学院自考专升本餐饮管理专业—广州招生

【课程价格】:    【学      时】:电话咨询【开课时间】:电话咨询    
【上课地点】: 广州市天河区体育西路校区
【适合对象】:本专业仅接受国家承认学历的专科(或以上)毕业生申办毕业。
【教学目的】:广东商学院自考专升本餐饮管理专业通过本课程的学习,使学生掌握餐饮业务内容、工作标准,具备餐饮服务意识与管理意识,做到动手能力强,管理意识强,具备餐饮企业主要营业点基层督导的素质和管理能力。
【课程详情】:
【学校介绍】
颁证学校:
    广东商学院自考学校(即将更名:广东法商大学)于1983年经国务院批准正式成立,学校目前已经发展成为一所拥有硕士学位、学士学位授予权,以经济学、管理学、法学为主体,经、管、法、文、理、工多学科协调发展并具一定特色和优势的学科体系,全日制在校生17228人的多科性重点大学。根据中国管理科学研究院《中国大学评价》,我校法学、经济学、管理学三大主体学科自2004年起连续四年进入高校“百强”行列。学校拥有一支素质高、能力强、结构合理而又充满活力的师资队伍。现有教师近1000人,其中正高积称160多人、副高职称310多人,博士和在读博士教师280多人、硕士教师480多人。67人入选广东省高校“千百十工程”培养对象,享受国务院政府特殊津贴专家12人,教育部高等学校教学指导委员会委员5人, 还聘请了118名国内外著名专家学者为兼职教授或客座教授。
 
广东商学院
 
培训学校:
    英卫教育是广东省企业培训协会理事单位、广东省服务外包产业促进会理事单位、广州市人力资源和社会保障局定点培训机构,与服务外包产业内的各大企事业单位有着紧密的联系,共为广东省内各企事业单位培训了近万名学员,在专业资格的课程培训上有着丰富的培训经验。
    英卫教育对教育培训业的发展具有强烈的责任感和使命感,通过树立良好的教育价值观,确保实现“提升人的知识、能力和绩效”的核心目标,成为专业领域领先的人才培养和职业发展的终生教育机构。
 
【基本信息】
专业名称: 餐饮管理
学历层次: 本科
主考学校: 广东商学院
专业代码: B020119
专业分类: 管理
开考形式: 小考
基本学制: 两年 
是否有毕业证: 正规毕业证
是否学位: 符合要求授予学士学位
 
【专业详情】
专业介绍:
    餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。同时有相关专业教学及同名图书。
 
培养目标:
    通过本课程的学习,使学生掌握餐饮业务内容、工作标准,具备餐饮服务意识与管理意识,做到动手能力强,管理意识强,具备餐饮企业主要营业点基层督导的素质和管理能力。
 
专业科目(课程)介绍:
类型序号
课程代码
课程名称
学分
类型
001
03708
中国近现代史纲要
2
必考
002
03709
马克思主义基本原理概论
4
必考
003
00051
管理系统中计算机应用
3
必考
003
00052
管理系统中计算机应用
1
必考
004
00985
餐饮经济学导论
6
必考
005
00986
中国饮食文化
6
必考
006
09006
餐饮企业人力资源管理
6
必考
007
09008
餐饮企业信息管理
6
必考
008
09007
餐饮企业财务管理
6
必考
009
09009
餐饮企业战略管理
6
必考
010
06999
毕业论文
不计学分
必考
101
00015
英语(二)
14
选考
102
00987
餐饮美学
4
选考
103
00988
食品营养学
4
选考
104
00989
国外饮食文化
4
选考
105
00990
宴会设计
3
选考
105
00991
宴会设计
1
选考
106
18960
礼仪学
6
选考
201
09001
餐饮管理与实务
6
加考
202
09003
现代厨房管理
4
加考
202
09004
现代厨房管理
2
加考
203
09005
食品卫生与安全
6
加考
报考范围:广东省
课程设置:必考课程10门,共46学分;选考课程6门,共36学分;加考课程3门,共18学分;
说明:
    1、选考英语(二)的,须在102至105课程中任选考两门课程。不选考英语(二)的,须选考102至106五门课程。
    2、烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考餐饮管理专业独立本科段。
    3、其他类专业专科毕业生参加餐饮管理专业独立本科段考试,需要加考201至203三门课程。
    4、本专业仅接受国家承认学历的专科(或以上)毕业生申办毕业。
 
【常见问题】
问:如何拿到自考本科毕业证和学位证?
  答:在我校交清2年学费,本专业所规定的课程全部考试成绩合格,即可申请毕业,若所有课程在一年半内考完,可提前申请毕业。办理本科毕业证书者,必须具有国家承认学历的专科及以上毕业证书。另外,主干课程总分平均分达到65分以上(公共课、实践考、加考课、免考课等不包含),通过学位外语、学位论文答辩即可获得学士学位。
 
延伸阅读:
  申请自考本科毕业证的条件:所有课程全部及格,申请时必须提供国家承认的专科毕业证,详细请点击:自考毕业条件。注意:如果不能提供专科毕业证的,建议你报读专本连读或者专本套读,在报读专科的时候同时报读本科(点击在线预报名)。

招生咨询热线:020-85526831  85670997  22810186  22810586  电话报名享受优惠折扣价格!

报读咨询热线服务时间:(早上8:30到晚上23:00,其他时间请尽量使用在线报名或在线留言功能,谢谢!)
在线报名:我们将在工作时间6小时内安排专人回复您
姓名:
手机 :
邮箱:
咨询内容: